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Unsere Buchempfehlungen

An dieser Stelle haben wir für Sie eine Literaturübersicht zusammen gestellt mit einer Vorstellung der Autoren und einem kurzen Überblick über den Buchinhalt. Sie können diese Bücher in unserem Amazon-Online-Shop einfach durch anklicken des entsprechenden Buchcovers bestellen.

"Zucker Zucker"

Dr. M. O. Bruker, Ilse Gutjahr

Dr. med. Max Otto Bruker (1909-2001), Massenaufklärer mit über drei Millionen Buchauflagen, langjähriger Klinikchef und Ernährungspionier, Gründer der Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB und des Gesundheitszentrums „Dr. Max Otto Bruker Haus" in Lahnstein bei Koblenz.

Ilse Gutjahr (1940), Vorsitzende der GGB, Autorin und langjährige Co-Autorin, über 20 Jahre Mitarbeiterin des schwäbischen „Medizinrebellen".

Dr. Bruker: „Zucker ist nicht nur süß, sondern gefährlich. Zucker zaubert - sagt die Industrie. Ich belege: Zucker zaubert Krankheiten herbei. Denn längst hängen die Industrienationen am Zucker wie Fixer an der Nadel. Das ist eine gesundheitspolitische Tragödie von kriminell anmutenden Ausmaßen."

Aus dem Inhalt:
Unzureichende Ausbildung der Ärzte - Zucker und Zucker ist nicht identisch - Der große Irrtum: Fruchtzucker für den Diabetiker - Der Zucker als Vitamin- und Kalkräuber - Zucker und Sucht - Zucker und Leberschäden - Zucker und Übergewicht - Zucker und Magengeschwüre - Zucker und Kinderlähmung - Krankheitsfälle aus der Praxis - Womit darf man süßen?

ISBN 3-89189-034-6

"Biologisch kochen und backen"

Helmar Danner

Weg von industriell erzeugter Fabriknahrung und hin zu natürlichen und individuell zubereiteten Speisen! Helma Danner, Gesundheitsberaterin und Ernährungsexpertin, zeigt, wie Sie täglich neue leckere und vitalstoffreiche Vollwertkost aus naturbelassenen Lebensmitteln zubereiten können. Alle Rezepte sind praktisch erprobt und leicht nachvollziehbar. Und keine Sorge: Auf den Wohlgeschmack wurde ebenso geachtet wie auf die Gesundheit! Das Standardwerk der biologischen Küche. Erweiterte und komplett überarbeitete Neuausgabe *

ISBN 3-548-36736-4

"Allergien müssen nicht sein!"

Dr. med. Max Otto Bruker, Ilse Gutjahr

Dr. med. Max Otto Bruker (1909-2001), Ernährungspionier, leitete jahrzehntelang biologische Krankenhäuser. Gründer der Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB und des Gesundheitszentrums „Dr. Max Otto Bruker-Haus" in Lahnstein bei Koblenz. Seine Buchreihe „Aus der Sprechstunde" verkaufte sich bis heute mehr als 3 Millionen Mal.

Ilse Gutjahr (1940), Vorsitzende der GGB, Autorin und langjährige Co-Autorin, über 20 Jahre Mitarbeiterin des schwäbischen „Medizinrebellen".

Der eigentliche Skandal an der enormen Zuwachsrate der von der Schulmedizin als angeblich „unheilbar" bezeichneten Allergien und der Neurodermitis ist die milliardenschwere Geschäftemacherei der Pharmaindustrie und deren Interessenvertreter. Dr. Bruker rückt die Fakten zurecht: „Eine Allergie ist nichts Angeborenes, nichts was vorgegeben als eine Art unglücklicher Anlage, unabänderlich vorhanden ist, sondern die allergische Reaktion ist erworben. Der Allergiekranke ist also vor dem Auftreten der Krankheit gesund gewesen und ist daher auch wieder heilbar."

Aus dem Inhalt:
Hinter jeder Allergie steckt eine nicht erkannte Krankheitsursache - Neuro-dermitis als Test für die negative Wirkung der Tiermilch - Das artfremde Eiweiß - Asthma hat nie nur eine Ursache - Hautausschläge sind meist ernährungsbedingt - Die Behandlung von Hauterkrankungen - Homöopathische Behandlung an Beispielen - Vitalstoffreiche Vollwertkost und Rezepte.

ISBN 3-89189-033-8

"Lebensbedingte Krankheiten"

Dr. med. Max Otto Bruker

Dr. med. Max Otto Bruker (1909-2001), erfolgreicher Arzt für innere Medizin, Ernährungspionier und langjähriger Leiter biologischer Krankenhäuser, gründete die Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB e.V. und das Gesundheitszentrum Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus in Lahnstein. Er gilt als der Wegbereiter einer ursächlichen Heilbehandlung von Krankheiten, anstelle der üblichen symptomatischen Linderungsbehandlung. Seine Buchreihe "Aus der Sprechstunde" verkaufte sich bis heute mehr als 3 Millionen Mal.

Aus dem Inhalt:
Nerven können nicht zusammenbrechen - Das vegetative System - Ein Kranker kann nicht "organisch gesund" sein -Der überschätzte Wille - Die Kunst des Sichgehenlassens -Die Macht des Unbewußten - Die Verdienste Freuds -Die Symbolsprache des Traums - Die Angst als Krankheitssymptom - Ehe, Schwangerschaft, Erziehungsprobleme, Generationenkonflikt u. v. m.

ISBN 3-89189-006-0

"Lust ohne Reue"

Waltraud Becker

Waltraud Becker (1935) ist Hauswirtschaftsmeisterin und Gesundheitsberaterin CCB. Seit 25 Jahren setzt sie sich engagiert und mit großem Erfolg als Referentin und Kursleiterin für die Verbreitung der vitalstoffreichen Vollwertkost ein.

Vollwertkost ohne tierisches Eiweiß bedeutet zukunftsweisende Esskultur aus gesundheitlichen und ökologischen Aspekten. Sogenannte Allergien und Neurodermitis, Ekzeme, Heuschnupfen, ständige Infektanfälligkeit und Rheuma sind durch Ernährung zu bessern. Das Rezeptangebot reicht von deftiger Hausmannskost bis zu Festtagsgerichten.

"Das große DR.M.O. Bruker Ernährungsbuch"

Dr. M. O. Bruker, Ilse Gutjahr

Ist Parboiled Reis vollwertig? Darf ein Patient, der an Zöliakie erkrankt ist, Vollwertkost essen? Was heißt Mehltype? Wie viel Vitamin B 1 braucht der Mensch? Wie gesund sind Sojaprodukte?

Dieses Buch enthält die wichtigsten Fragen und Antworten rund um das Thema Vollwertkost. Dr. Bruker (1909-2001) begleitet den Leser mit ärztlichem Rat aus ganzheitlicher Sicht. Gesundheitstipps und über 100 Rezepte mit bestechend schönen Farbfotos runden dieses Standardwerk ab.

Ilse Gutjahr (geb. 1940) ist Vorsitzende der Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB. Sie ist Autorin und Co-Autorin zahlreicher Bücher, schreibt für die unabhängige Zeitschrift »Der Gesundheitsberater« und hält Vorträge zu Gesundheitsthemen. Ilse Gutjahr hat mit Dr. M. O. Bruker über 20 Jahre lang zusammengearbeitet und leitet das »Dr.-Max-Otto-Bruker-Haus« in Lahnstein bei Koblenz.

Hier finden ganzjährig Ausbildungsseminare zum/zur Gesundheitsberater/in GGB sowie Vollwertkochkurse, Gesundheitswochen, Lebensberatung, psychotherapeutische Selbsterfahrungsgruppen und ärztliche Beratung statt.

»Die Änderung der Ernährung, wie sie in diesem Buch aufgezeigt wird, bringt als wichtiges Aha-Erlebnis positive Änderungen auch in anderen Lebensbereichen mit sich.«

ISBN 3-89189-065-6

"Naturheilkunde"

Dr. Max Otto Bruker

Mit diesem Standardwerk erfüllte sich Dr. Max Otto Bruker (1909 - 2001) einen Herzenswunsch: Als langjähriger Leiter mehrerer biologischer Kliniken und aus den Erfahrungen an zigtausenden von Patienten beschreibt der berühmte Arzt, gemeinsam mit seiner "rechten Hand", der GGB*-Geschäftsführerin Ilse Gutjahr, zahlreiche Naturheilverfahren.

Hier finden Sie genaue Anleitungen und konkrete Behandlungsvorschläge zu zahlreichen Alltagsbeschwerden und klassischen Krankheitsbildern. Wie führt man Kneipp"sehe Anwendungen richtig und wirkungsvoll aus? Was ist bei einer homöopathischen Behandlung zu beachten? Wie sollte ein Wickel angelegt werden? Grafik
Aus dem Inhalt:
Licht, Luft, Sonne, Sauna, Waschungen, Wickel, Bäder und andere Kneipp"sche Maßnahmen; Reizkörpertherapie wie Cantharidenpflaster und Schröpfen; Atemtherapie, Fasten, Homöopathie und vieles mehr.

ISBN 3-89189-072-9

"...einfach raffiniert"

Ilse Gutjahr

Sie haben zu wenig Zeit? Vollwertig essen ist Ihnen zu kompliziert - und obendrein auch noch zu teuer?
Und ist das überhaupt so gesund? Sie können aufatmen: Dieses Rezept- und Ernährungsbuch bietet Genuss auf der ganzen Linie. Leckere, einfache Rezepte, die auch dem verwöhnten Gaumen gefallen.

ISBN 3-89189-099-0

"Korngesund"

Waltraud Becker

Das Überleben des Menschen hing schon immer von guten Getreideernten ab. Wenn Hungersnöte auftraten, ging es wieder nur um Getreide, das menschliche Grundnahrungsmittel überall auf der Welt. An dieser elementaren Beziehung hat sich bis heute nichts geändert, auch wenn in unserer Wohlstandszeit für viele Menschen diese Zusammenhänge nicht erkennbar sind.

ISBN 3-89189-105-9

"Iss, mein Kind"

Ilse Gutjahr

Mit dem Abstillen beginnt das Problem oft schon:
Ihr Kind reagiert auf ersatzweise angebotene Kuhmilch, Pulvermilch und industriell gefertigte Gläschenkost mit Hautausschlag, so genannter Neurodermitis, und anderen Empfindlichkeiten. Und das Elend geht weiter: Spätestens im Kindergarten verlangt Ihr Sonnenschein nach Big Mac, Schokoriegel, Gummibärchen, Fast Food, Fun Food und gesundheitsschädlichen Verführern der Zucker- und Süßwarenindustrie. Was können Sie dagegen tun? Verbote, Strafen, »Zwangsernährung« und schwarze Pädagogik nützen überhaupt nichts. Sie schrecken nur ab und machen Ihr Kind bockig und zum Außenseiter. Fanatismus schadet nur.

Ilse Gutjahr, Geschäftsführerin der Gesellschaft für Gesundheitsberatung GGB im »Dr. Max Otto Bruker Haus« in Lahnstein, präsentiert aus langjähriger Praxis Anregungen, Tipps und Rezepte für eine unkomplizierte, schmackhafte, kindgerechte Vollwertküche. Sie lässt fröhliche »Vollwerteltern« und Kinder zu Wort kommen. Mit zahlreichen Abbildungen und witzigen, literarischen Zutaten.

ISBN 3-89189-064-8

"Kürbis und Zucchini - Pfundskerl und Leichtgewicht"

Helga Lederer

Kürbisse tragen die ganze Sonne des Sommers in sich, sind aromatisch und ungeahnt vielseitig. Von der cremigen Kürbissuppe bis zum leckeren Kuchen - unsere Rezepte helfen Ihnen die großen Früchte sinnvoll zu verarbeiten. Zucchini sind die kleinen Verwandten der Kürbisse. Sie wachsen in unseren heimischen Gärten sehr gut und können bereits nach wenigen Tagen geerntet werden. Ob roh, gekocht, gebraten oder gegrillt - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Mit herrlichen Farbfotos zu jedem Rezept und natürlich einem kleinen Ratgeber, der über das Wichtigste informiert.

ISBN 3-89736-109-4

"Koch- und Spielbuch für Kinder"

Barbara Rütting

Erfolgsautorin Barbara Rütting („Essen wir uns gesund") und Kater Fettucini präsentieren ein munteres Koch- und Spielbuch zum Ausprobieren, Mitmachen, Weiterdenken und Spaß haben für Eltern und Kinder. Naturgesunde Köstlichkeiten hat sich Barbara Rütting ausgedacht, die kinderleicht zuzubereiten sind: vegetarisch und extra lecker, im Einklang mit den Jahreszeiten.

ISBN 3-87287-509-4

"Essen wir uns gesund"

Barbara Rütting

Genussvolles Essen
Gesundheit • Lebensfreude

Bestsellerautorin Barbara Rütting berichtet uns in ihrem jüngsten Buch von ihren langjährigen Erfahrungen in Sachen gesunde Ernährung und Vollwertküche und bezieht dabei auch die neuesten Erkenntnisse gesunder Ernährung ein. Abgerundet durch Ernährungs-Tipps und eigene Erfahrungen, stellt sie uns ihre Lieblingsrezepte aus der so genannten üppigen Vollwertküche vor, außerdem tiereiweißfreie und vegane Vollwertrezepte. Viele dieser Rezepte, die nicht nur für Allergiker und Tierliebhaber ständig an Bedeutung gewinnen, wurden mit Mitautorin Waltraud Becker extra für dieses Buch ausprobiert und weiterentwickelt.

Ein Buch, das Lust macht auf gesunde Ernährung und gesundes Leben, von der beliebten Autorin warmherzig und persönlich präsentiert.

ISBN 3-7766-2293-8